Как приготовить Салат из кальмара. Кулинарный рецепт - Салаты

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Салат из кальмара. Кулинарный рецепт - Салаты

Салат из кальмара

Как приготовить Салат из кальмара. Кулинарный рецепт приготовления - Салаты

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Салат из кальмара. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Салаты

Салат из кальмара


Как приготовить Салат из кальмара



Найти кулинарный рецепт


Салат из кальмара

Ингредиенты кулинарного рецепта Салат из кальмара:
100г. вареного кальмара, 1 картофель, 1 огурец, 1 ½ морковь, 2 яйца, 50г. салата или лука зеленого, 30г. горошка консервированного, ¾ стакана майонеза, соль по вкусу, укроп

Мороженого кальмара отварить в холодной воде, затем в течение нескольких минут ошпарить в горячей (80-90 ) и жесткой щеткой с его поверхности счистить пленку. После этого кальмара тщательно промыть и поставить варить. В кипящую воду (на 1 кг. кальмара 2 л воды и 20г. соли) добавить нарезанный корень петрушки, специи, положить кальмара, быстро довести до кипения и варить при слабом кипении 3-5 мин.
Остывшего кальмара нарезать поперек волокон тонкой соломкой, а овощи и вареные яйца тонкими ломтиками. Продукты смешать, добавить горошек, заправить майонезом, положить горкой в салатницу и украсить.
При подаче на стол салат посыпать укропом.
Кулинарный рецепт - Салат из кальмара

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.