Как приготовить Сациви из рыбы. Кулинарный рецепт - Рыбные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Сациви из рыбы. Кулинарный рецепт - Рыбные блюда

Сациви из рыбы

Как приготовить Сациви из рыбы. Кулинарный рецепт приготовления - Рыбные блюда

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Сациви из рыбы. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Рыбные блюда

Сациви из рыбы


Как приготовить Сациви из рыбы



Найти кулинарный рецепт


Сациви из рыбы

Ингредиенты кулинарного рецепта Сациви из рыбы:
500г. рыбы, 1 стакан очищенных грецких орехов, ¾ стакана винного уксуса, 3 - 4 головки репчатого лука, 2 - 4 дольки чеснока, 1 чайная ложка молотой корицы и гвоздики, 1 чайная ложка семян киндзы, 2шт. лаврового листа, 8 горошин душистого перца, молотый перец, стручковый перец и соль по вкусу

Очищенную и нарезанную на куски рыбу залить подсоленной водой так, чтоб вода только покрыла ее. Затем добавть лавровый лист, перец горошком и варить 30 - 40 минут. Готовую рыбу выложить на блюдо.
Орехи истолочь или провернуть через мясорубку с чесноком, стручковым перцем и солью. К полученной массе добавить толченные семена киндзы, все перемешать и развести бульоном, влить в чистую кастрюльку, добавть мелко нашинкованный репчатый лук и варить 10 мин.
Уложенную на блюдо рыбу залить горячим сациви, охладить и подать на стол. Вместо уксуса можно употреблять сок граната или неспелого винограда.
Кулинарный рецепт - Сациви из рыбы

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.