Как приготовить Окунь тушеный с салом и картофелем. Кулинарный рецепт - Рыбные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Окунь тушеный с салом и картофелем. Кулинарный рецепт - Рыбные блюда

Окунь тушеный с салом и картофелем

Как приготовить Окунь тушеный с салом и картофелем. Кулинарный рецепт приготовления - Рыбные блюда

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Окунь тушеный с салом и картофелем. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Рыбные блюда

Окунь тушеный с салом и картофелем


Как приготовить Окунь тушеный с салом и картофелем



Найти кулинарный рецепт


Окунь тушеный с салом и картофелем

Ингредиенты кулинарного рецепта Окунь тушеный с салом и картофелем:
8 - 10 мелких окуней, 150г. шпика, 6 клубней картофеля, 3 луковицы, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа

Мелких окуней очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, оставив головки, хорошо помыть в холодной воде. Дно сотейника смазать маслом, положить слой сырого картофеля, нарезанного кружочками, на него слой окуней, смазать сметаной, посыпать пассерованным луком, солью, перцем, рубленой зеленью, положить 2- 3 лавровых листа, посыпать кусочками шпика. Затем то же самое повторить. Все залить сметаной и тушить в духовке до готовности (30 - 35 минут).
Подать окуней с картофелем, полить соусом, в котором они тушились, посыпать рубленой зеленью укропа
Кулинарный рецепт - Окунь тушеный с салом и картофелем

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.