Как приготовить Карп запеченный с грибами. Кулинарный рецепт - Рыбные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Карп запеченный с грибами. Кулинарный рецепт - Рыбные блюда

Карп запеченный с грибами

Как приготовить Карп запеченный с грибами. Кулинарный рецепт приготовления - Рыбные блюда

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Карп запеченный с грибами. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Рыбные блюда

Карп запеченный с грибами


Как приготовить Карп запеченный с грибами



Найти кулинарный рецепт


Карп запеченный с грибами

Ингредиенты кулинарного рецепта Карп запеченный с грибами:
1 кг. карпа, 200г. свежих белых грибов или шампиньонов, 70г. масла, 2 луковицы, 1 ½ стакана сметаны, 1 столовая ложка муки, 100г. сыра тертого острого, 2 столовые ложки сухарей панировочных

Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Срезать филе, положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запечь в духовке, но не до полной готовности. Грибы очистить от кожицы, хорошо промыть, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в кастрюльку, добавить нарезанный кружками лук, соль, перец, ¼ стакана воды и тушить до полной готовности.
Рыбу покрыть грибами, залить посоленной сметаной, смешанной с мукой, густо посыпать сыром, натертым на редкой терке и смешанным с сухарями. Сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки.
Подавать в горячем виде на том же блюде.
Кулинарный рецепт - Карп запеченный с грибами

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.