Как приготовить Суп из шампиньонов. Кулинарный рецепт - Первые блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Суп из шампиньонов. Кулинарный рецепт - Первые блюда

Суп из шампиньонов

Как приготовить Суп из шампиньонов. Кулинарный рецепт приготовления - Первые блюда

Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Суп из шампиньонов. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Первые блюда

Суп из шампиньонов


Как приготовить Суп из шампиньонов



загрузка...
Найти кулинарный рецепт


Суп из шампиньонов

Ингредиенты кулинарного рецепта Суп из шампиньонов:
500г. грибов, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, 1 литр бульона из костей, соль, черный молотый перец, 1 стакан сливок, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени петрушки

Шампиньоны очистить, промыть и пропустить через мясорубку, затем потушить в масле и вместе с натертым луком на медленном огне в течение 10 минут. Муку подсушить на сковороде, не доводя до изменения цвета, затем влить немного горячего бульона, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, добавить приправы и влить весь оставшийся бульон. Снять суп с огня, влить сливки, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и крупно нарубленными яйцами.
Кулинарный рецепт - Суп из шампиньонов

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.