Как приготовить Суп из гуся. Кулинарный рецепт - Первые блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Суп из гуся. Кулинарный рецепт - Первые блюда

Суп из гуся

Как приготовить Суп из гуся. Кулинарный рецепт приготовления - Первые блюда

Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Суп из гуся. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Первые блюда

Суп из гуся


Как приготовить Суп из гуся



Найти кулинарный рецепт


Суп из гуся

Ингредиенты кулинарного рецепта Суп из гуся:
500г. гуся, 1 луковица,1 морковь, 1 петрушка, 4-5 кислых яблок, ¾ стакана риса, 2 желтка, ½ стакана сметаны, соль по вкусу

Сварить гуся с кореньями почти до готовности, добавить разрезанные пополам и очищенные яблоки. Рис промыть, сварить отдельно, залив его небольшим количеством бульона. Перед подачей бульон процедить, протереть в него коренья и яблоки, добавить рис, поставить суп на огонь, вскипятить. Смешать желтки со сметаной и постепенно влить в суп, хорошо размешать.
Положить в суп вареную мякоть гуся, порезав ее предварительно.
Кулинарный рецепт - Суп из гуся

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.