Как приготовить Рассольник. Кулинарный рецепт - Первые блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Рассольник. Кулинарный рецепт - Первые блюда

Рассольник

Как приготовить Рассольник. Кулинарный рецепт приготовления - Первые блюда

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Рассольник. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Первые блюда

Рассольник


Как приготовить Рассольник



Найти кулинарный рецепт


Рассольник

Ингредиенты кулинарного рецепта Рассольник:
500 г мяса, в т. ч. почки говяжьи или потроха домашней птицы 2—3 соленых огурца, 1 луковица, 4 картофелины, 2 ст. л. масла зелень петрушки, сельдерея.

Почки или потроха после обработки залить холодной закипятить, воду слить. Добавить мясо, снова залить водой и варить 1 —1,5 часа.
Коренья и лук нарезать соломкой и обжарить в масле, сложить в кастрюлю, добавить нарезанные ломтиками очищенные соленые огурцы, картофель, залить бульоном, варить 25-30 минут.
При подаче к столу добавить мясо, потроха или почки зелень, сметану.
Для остроты в бульон можно влить огуречный рассол.
Кулинарный рецепт - Рассольник

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.