 |
| |
Окрошка рыбная Как приготовить Окрошка рыбная. Кулинарный рецепт приготовления - Первые блюда |
|
Окрошка рыбная
Как приготовить Окрошка рыбная
|
|
|
Найти кулинарный рецепт
|
|
|
Окрошка рыбная |
Ингредиенты кулинарного рецепта Окрошка рыбная: 2-2 ½ литра кваса, 200г. любой жареной рыбы, 50г. отварной осетрины, 30г. сельди, 4 шт. отварной свеклы, 100г. зеленого лука, 2-3 свежих огурца, 3-4 столовые ложки оливкового масла, 1-2 столовых ложки хрена готового, зелень петрушки и укроп по вкусу. |
Мякоть обжаренной рыбы отделить от костей, покрошить, прибавить к ней хрен, мелко рубленную сельдь, зеленый лук, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками огурцы, натертую на крупной терке свеклу, оливковое масло и растереть в фарфоровой миске. залить квасом, тщательно размешать, положить кусочки осетрины, пищевого льда и посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и укропом.
Кулинарный рецепт - Окрошка рыбная
|
|
|
|
|