Как приготовить Свинина маринованная. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Свинина маринованная. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Свинина маринованная

Как приготовить Свинина маринованная. Кулинарный рецепт приготовления - Мясные блюда

Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Свинина маринованная. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Мясные блюда

Свинина маринованная


Как приготовить Свинина маринованная



Найти кулинарный рецепт


Свинина маринованная

Ингредиенты кулинарного рецепта Свинина маринованная:
На 2 кг свинины — 3 — 4 лавровых листа, 14 — 15 горошин перца, корица, гвоздика, 3 — 4 головки лука.

Снять шкурку с куска свинины, натереть солью, положить на неделю в уксус, прокипяченный с лавровым листом, перцем корицей, гвоздикой, луком.
Вынуть свинину, отжать, нашпиговать гвоздикой (20 штук) и корицей и жарить на противне в духовке, поливая водой, потом соком свинины.
За час до готовности посыпать тертым черным хлебом и нарубленной лимонной цедрой (0,5 ст. л.).
Свинину можно шпиговать полосками свиного сала, луком.
Кулинарный рецепт - Свинина маринованная

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.