Как приготовить Шницель с яичницей глазуньей. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Шницель с яичницей глазуньей. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Шницель с яичницей глазуньей

Как приготовить Шницель с яичницей глазуньей. Кулинарный рецепт приготовления - Мясные блюда

Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Шницель с яичницей глазуньей. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Мясные блюда

Шницель с яичницей глазуньей


Как приготовить Шницель с яичницей глазуньей



Найти кулинарный рецепт


Шницель с яичницей глазуньей

Ингредиенты кулинарного рецепта Шницель с яичницей глазуньей:
Молодая говядина, яйца, мука, соль, черный молотый перец, жир для жаренья. Пропорции определять по своим аппетитам

Молодую говядину нарезать тонкими кусочками, слегка отбить их, стараясь придать им круглую или продолговатую форму, посолить, посыпать черным молотым перцем, обвалять в муке, смочить в яйце и обжарить в сильно нагретом жире. Обжаренные шницели уложить на блюдо (не класть шницели один на другой, чтобы панировка не отлипла).
Приготовить яичницу глазунью (по одному яйцу на шницель).
На каждый шницель положить по одному яйцу, залить его красной пассировкой (сливочное масло и красный перец) и посыпать черным перцем или измельченным сыром (кашкавалом).
Подать, положив в каждую тарелку по 1 шницелю и гарнир: Жареный картофель, зеленую фасоль или заправленный маслом рис и какой нибудь салат
Кулинарный рецепт - Шницель с яичницей глазуньей
загрузка...

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.