Как приготовить Перепела с томатным соусом. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Перепела с томатным соусом. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Перепела с томатным соусом

Как приготовить Перепела с томатным соусом. Кулинарный рецепт приготовления - Мясные блюда

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Перепела с томатным соусом. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Мясные блюда

Перепела с томатным соусом


Как приготовить Перепела с томатным соусом



Найти кулинарный рецепт


Перепела с томатным соусом

Ингредиенты кулинарного рецепта Перепела с томатным соусом:
3 тушки перепелов, ½ стакана жира, 1 головка лука, 5 - 6 помидоров, 1 столовая ложка сливочного масла, зелень петрушки, черный молотый перец

Тушки перепелов выпотрошить, промыть, посолить, поперчить. Поджарить в жире, пока не подрумянится со всех сторон. Затем вынуть на блюдо, а в оставшемся жире поджарить мелко нарезанный лук. Прибавить помидоры, очищенные и нарезанные мелкими кусочками. Когда сок помидоров выпарится, добавить горячей воды и положить в соус перепелов. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне.
Готовых перепелов вынуть, разрезать вдоль по грудке на 2 части и подать с соусом, добавив в него сливочное масло и зелень.
Кулинарный рецепт - Перепела с томатным соусом

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.