Как приготовить Чахохбили из баранины. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Чахохбили из баранины. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Чахохбили из баранины

Как приготовить Чахохбили из баранины. Кулинарный рецепт приготовления - Мясные блюда

Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Чахохбили из баранины. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Мясные блюда

Чахохбили из баранины


Как приготовить Чахохбили из баранины



Найти кулинарный рецепт


Чахохбили из баранины

Ингредиенты кулинарного рецепта Чахохбили из баранины:
500г. баранины (мякоти), 4 луковицы, 500г. помидоров, 3 картофелины, 1 головка чеснока, 1 чайная ложка красного перца, по 1 столовая ложке каждого сорта зелени из набора пряностей (зелень петрушки, чабера, киндзы, базилик, красный перец, чеснок), по 0,5 столовой ложки укропа, мяты, эстрагона.

Мясо нарезать, сложить в разогретую кастрюлю, обжарить в течение 10 минут, добавить мелко нарезанный лук, обжарить еще 5 минут, слегка посолить. Помидоры ошпарить, снять кожицу, размять их в отдельной посуде, вылить на мясо в кастрюлю. Картофель нарезать крупными дольками, положить в кастрюлю, перемешать с мясом и помидорами, закрыть крышкой, тушить на умеренном огне 20 минут. В конце тушения досолить. Пряную зелень мелко нарезать, перемешать с сухим пряностями, ввести в чахохбили, перемешать, поддерживать на слабом огне 3 - 5 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок. Дать настояться под закрытой крышкой.
Кулинарный рецепт - Чахохбили из баранины

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.