Как приготовить Бефстроганов. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Бефстроганов. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Бефстроганов

Как приготовить Бефстроганов. Кулинарный рецепт приготовления - Мясные блюда

Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Бефстроганов. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Мясные блюда

Бефстроганов


Как приготовить Бефстроганов



Найти кулинарный рецепт


Бефстроганов

Ингредиенты кулинарного рецепта Бефстроганов:
500г. филе говядины, 3 луковицы средних размеров, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 зеленый перец, 250г. свежих грибов, соль и перец, 0,5 сливочного масла, 1 зеленый перец, 250г. свежих грибов, соль и перец, 0,5 стакана сметаны или жирных сливок с 1 чайной ложкой лимонного сока, измельченная петрушка

Тщательно измельчить лук и поджарить его в большой сковороде на половине сливочного масла до бледно золотистого цвета. Нарезать перец полосками, грибы тонкими ломтиками. Положить грибы и перец на сковороду и поджарить в течение 5 минут. Нарезать мясо полосками длиной 5 см. и толщиной 0,5 см. и поджарить его в течение 4 минут на оставшемся сливочном масле, часто переворачивая. Добавить к мясу лук, грибы и перец, посолить, поперчить, перемешать со сметаной. Подогреть, но ни в коем случае не кипятить. Украсить измельченной петрушкой.
Кулинарный рецепт - Бефстроганов

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.