Как приготовить Баранина отварная. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Баранина отварная. Кулинарный рецепт - Мясные блюда

Баранина отварная

Как приготовить Баранина отварная. Кулинарный рецепт приготовления - Мясные блюда

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Баранина отварная. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Мясные блюда

Баранина отварная


Как приготовить Баранина отварная



Найти кулинарный рецепт


Баранина отварная

Ингредиенты кулинарного рецепта Баранина отварная:
600г. баранины, 6 клубней картофеля, 4 луковицы, 1 стакан фасоли или гороха, 2 помидора, 1 баклажан, по ½ корня петрушки, сельдерея, соль, перец черный молотый, зелень петрушки или кинзы

Баранью лопатку помыть, нарезать на куски по 3 - 4 на порцию, сложить в горшочек вперемешку с кружочками сырого лука, кусочками сырого картофеля, баклажанов, стручковой фасоли (можно использовать также фасоль или горох в зерне). Сверху положить корни петрушки и сельдерея, связанные в пучок. Все посолить, поперчить, залить горячей водой так, чтобы она только покрыла продукты, поместить в духовку и варить при слабом кипении до готовности, периодически снимая пену; в конце положить дольки красных помидоров. Горшочек с готовой бараниной вынуть из духовки, удалить пучок белых корней, посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы или петрушки.
Подать баранину в том же горшочке, можно разложить по тарелкам.
Кулинарный рецепт - Баранина отварная

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.