Как приготовить Ватрушки с картофельным пюре. Кулинарный рецепт - Изделия из теста

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Ватрушки с картофельным пюре. Кулинарный рецепт - Изделия из теста

Ватрушки с картофельным пюре

Как приготовить Ватрушки с картофельным пюре. Кулинарный рецепт приготовления - Изделия из теста

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Ватрушки с картофельным пюре. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Изделия из теста

Ватрушки с картофельным пюре


Как приготовить Ватрушки с картофельным пюре



Найти кулинарный рецепт


Ватрушки с картофельным пюре

Ингредиенты кулинарного рецепта Ватрушки с картофельным пюре:
Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 200г. сливочного масла.
Для начинки: 7-8 картофелин, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, соль. начинки: 7-8 картофелин, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, соль.

Из масла, сметаны и муки приготовить слоеное рубленое тесто. Для этого просеять муку на доску горкой, на муку положить масло и, помешивая, порубить ножом, затем добавить сметану и замесить однородное тесто. Разделить тесто на небольшие шарики, из них аккуратно раскатать кружки, сделав в них с помощью стакана или пестика углубления, смазать края желтком, в углубления из кондитерского мешочка выдавить через резную трубочку картофельное пюре.
Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности.
Подавать ватрушки горячими к бульону, кислым щам, чаю, квасу.
Кулинарный рецепт - Ватрушки с картофельным пюре

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.