Как приготовить Самса. Кулинарный рецепт - Изделия из теста

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Самса. Кулинарный рецепт - Изделия из теста

Самса

Как приготовить Самса. Кулинарный рецепт приготовления - Изделия из теста

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Самса. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Изделия из теста

Самса


Как приготовить Самса



Найти кулинарный рецепт


Самса

Ингредиенты кулинарного рецепта Самса:
Тесто: 4 стакана муки, 250гр.сливочного масла или маргарина(потереть на терке), 250мл. кефира, 0.5чайной ложки соли.
Начинка: 400гр.молотого жирного мяса (как правило, баранина), 23 средние луковицы (мелко порезать или смолоть), соль, перец

Замесить тесто и поставить его в холодильник не менее чем на час. Тесто разделать как на пельмени, только лепешечки должны быть значительно крупнее,диаметром примерно 10-12 см. В центр каждой лепешки положить начинку и сделать пирожки треугольной или круглой формы.
Выкладывать самсу на сухой противень, перед установкой в духовку смазать яйцом. Печь на среднем огне 30-40 минут.
Примечание: Начинка может быть самой разной: с мясом и картошкой, с капустой, с тыквой, и даже сладкая (с джемом, повидлом)
Кулинарный рецепт - Самса

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.