Как приготовить Пирог с капустой и мясом. Кулинарный рецепт - Изделия из теста

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Пирог с капустой и мясом. Кулинарный рецепт - Изделия из теста

Пирог с капустой и мясом

Как приготовить Пирог с капустой и мясом. Кулинарный рецепт приготовления - Изделия из теста

Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Пирог с капустой и мясом. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Изделия из теста

Пирог с капустой и мясом


Как приготовить Пирог с капустой и мясом



загрузка...
Найти кулинарный рецепт


Пирог с капустой и мясом

Ингредиенты кулинарного рецепта Пирог с капустой и мясом:
400г. муки, 100г. маргарина, 25г. сахара, 25г. дрожжей, 15 г соли, 100г. растительного масла, 200г. капусты, 200г. говяжьего мяса или нежирной свинины, 20г. репчатого лука, зелень петрушки и укропа, перец по вкусу

Приготовить опарное тесто. Капусту белокочанную мелко нарезать и поджарить на растительном масле до готовности.
Мясо разделить на куски по 25-30г., обжарить, стушить в закрытой посуде, пропустить через мясорубку. Лук репчатый мелко насечь и поджарить до золотистого цвета. Капусту, мясо, лук репчатый, зелень петрушки, перец соединить и хорошо перемешать.
Тесто разделить на куски раскатать пласты круглой формы толщиной в 5-8 мм. На один пласт положить начинку, прикрыть сверху вторым пластом, края смазать яйцом и залепить.
Подготовленные пироги оставить на несколько минут расстоятся, затем смазать поверхность яйцом и выпечь в горячей духовке.
Кулинарный рецепт - Пирог с капустой и мясом

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.