Как приготовить Рис с сыром по-милански. Кулинарный рецепт - Гарниры

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Рис с сыром по-милански. Кулинарный рецепт - Гарниры

Рис с сыром по-милански

Как приготовить Рис с сыром по-милански. Кулинарный рецепт приготовления - Гарниры

Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Рис с сыром по-милански. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Гарниры

Рис с сыром по-милански


Как приготовить Рис с сыром по-милански



загрузка...
Найти кулинарный рецепт


Рис с сыром по-милански

Ингредиенты кулинарного рецепта Рис с сыром по-милански:
250 г. риса, 50 г. масла, 1 средняя луковица, 1 столовая ложка масла, ½ литра овощьного или мясного бульона, 150 г. тертого твердого сыра, горсть шампиньонов, 5-6 помидоров, соль, черный молотый перец.

Мелко нарубленный лук слегка подрумянить в масле. Рис вымыть, обсушить и добавить к луку. Жарить все время помешивая. Когда рис станет стекловидным, добавить мясной бульон, приправить солью и перцем и тушить рис до тех пор, пока он не станет рассыпчатым.
Растопить половину порции сыра с оставшимся маслом. Миску смазать жиром и опсыпать сыром, положить в нее разрезанные на части помидоры и шампиньоны, всыпать рис и все перемешать.
Готовое блюдо выложить на подогретую большую тарелку и посыпать оставшимся тертым сыром.
Кулинарный рецепт - Рис с сыром по-милански

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.