Как приготовить Овощные тефтели. Кулинарный рецепт - Гарниры

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Овощные тефтели. Кулинарный рецепт - Гарниры

Овощные тефтели

Как приготовить Овощные тефтели. Кулинарный рецепт приготовления - Гарниры

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Овощные тефтели. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Гарниры

Овощные тефтели


Как приготовить Овощные тефтели



Найти кулинарный рецепт


Овощные тефтели

Ингредиенты кулинарного рецепта Овощные тефтели:
800 г. моркови, 200 г. капусты, 200 г. картофеля, 50 г. сухих грибов, 250 г. муки, 1 булка, 200 г. масла топленого, 3 яйца, 1 литр молока, соль и перец по вкусу, 2 столовые ложки панировочных сухарей

Морковь, капусту, картофель и отваренные сухие грибы мелко порезать, сложить в кастрюльку, добавить 1 ст. ложку масла, посолить, подлить ½ стакана воды, закрыть крышкой и тушить до мягкости.
Булку очистить от корки, порезать мелкими кубиками, сбрызнуть маслом и подрумянить на сковороде. Яйца отбить в миску, посолить, смешать сбивалкой, добавить муку, не переставая мешать. В полученное тесто добавить овощи и булку, поперчить. Из полученной массы сформовать шарики. Сварить их в подсоленном молоке, сложить в миску, посыпать сухарями, обжаренными в масле, и полить маслом.
Кулинарный рецепт - Овощные тефтели
загрузка...

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.