Как приготовить Торт «Еж». Кулинарный рецепт - Десерты

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Торт «Еж». Кулинарный рецепт - Десерты

Торт «Еж»

Как приготовить Торт «Еж». Кулинарный рецепт приготовления - Десерты

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Торт «Еж». Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Десерты

Торт «Еж»


Как приготовить Торт «Еж»



Найти кулинарный рецепт


Торт «Еж»

Ингредиенты кулинарного рецепта Торт «Еж»:
250 г миндаля, 350 г масла сливочного, 2 ст. ложки кофе на 1 стакан воды, 1 ½ стакана сахара, пакетик порошка, ванильного сахара.
Для бисквита: 5 яиц, 11/4 стакана сахара, ¼ стакана муки

Испечь бисквит, разложив тесто тонким слоем на прямоугольный лист. Вынув из духовки, выложить его на полотенце и вместе с полотенцем закрутить в рулет и остудить, миндаль залить кипятком, дать постоять, чтобы остыл. Слить воду, а миндаль очистить от кожуры и порезать на тоненькие палочки вдоль.
Приготовить крем: масло растереть с сахаром, прибавляя по чайной ложке остуженный крепкий настой кофе. Растирать до тех пор, пока весь кофе не вотрется и не разотрется окончательно весь сахар. Остывший бисквит развернуть, смазать кремом, снова завернуть, покрыть со всех сторон кремом и воткнуть в него весь нарезанный миндаль, чтобы получилось впечатление стоящих игл ежа.
Торт хорошо остудить.
Кулинарный рецепт - Торт «Еж»

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.