Как приготовить Мусс из мака. Кулинарный рецепт - Десерты

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Мусс из мака. Кулинарный рецепт - Десерты

Мусс из мака

Как приготовить Мусс из мака. Кулинарный рецепт приготовления - Десерты

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Мусс из мака. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Десерты

Мусс из мака


Как приготовить Мусс из мака



загрузка...
Найти кулинарный рецепт


Мусс из мака

Ингредиенты кулинарного рецепта Мусс из мака:
150 г. мака, 100 г. сахарной пудры, цедра с 1 лимона, 1 бутылка сливок, 1 чайная ложка желатина, 50 г. орехов, 50 г. изюма

Хорошо промытый мак отварить в молоке до тех пор, пока он не будет легко размазываться в пальцах. Процедить, пропустить 2 раза через мясорубку. Орехи измельчить на доске скалкой. Цедру стереть с лимона мелкой теркой. Изюм промыть в горячей воде, чтобы он разбух.
Сливки взбить на холоде или в тазу со снегом, влить тонкой струйкой растворенный в 1/3 стакана воды желатин, хорошо остуженный, туда же добавить мак, цедру, орехи, сахарную пудру и изюм. Хорошо размешанную массу положить горкой в стеклянное блюдо, сверху украсить мелкими бисквитами и поставить на холод на 2 часа.
Кулинарный рецепт - Мусс из мака

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.