Как приготовить Кофейный пирог со сливками. Кулинарный рецепт - Десерты

Библиотека

Мир женщины

Как приготовить Кофейный пирог со сливками. Кулинарный рецепт - Десерты

Кофейный пирог со сливками

Как приготовить Кофейный пирог со сливками. Кулинарный рецепт приготовления - Десерты

загрузка...
Rambler's Top100
рефераты
Здесь подробно описано Как приготовить Кофейный пирог со сливками. Кулинарный рецепт приготовления из раздела - Десерты

Кофейный пирог со сливками


Как приготовить Кофейный пирог со сливками



Найти кулинарный рецепт


Кофейный пирог со сливками

Ингредиенты кулинарного рецепта Кофейный пирог со сливками:
170 г. сливочного масла, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, слегка взбитых, 1 стакан муки.
Для кофейного сиропа: 1 стакан сахара, 2 стакана воды, 12 столовых ложки бренди или рома (желательно), 3 столовых ложки кофейной ложки эссенции.
Для украшения: 1 стакан жирных сливок, несколько капель ванильной эссенции, половинка лесного ореха

Смазать маслом сковороду для торта и выстелите ее промасленной бумагой. Смешать сахар и сливочное масло, растирать до получения однородной смеси. Постепенно вбивать яйца, вместе с последним яйцом добавить 1 столовую ложку муки. Всыпать остальную муку, перемешать и выложить смесь на подготовленную сковороду.
Выпекать в духовом шкафу при достаточно высокой температуре в течении 45-50 минут.
Приготовить кофейный сироп: сахар растворить в воде на медленном огне. Кипятить, пока не получиться сироп. Снять с огня, добавить бренди и кофейную эссенцию. Поместить пирог в глубокое блюдо, сделать отверстия с помощью острой спицы и полить пирог кофейным сиропом.
Оставить пирог, чтобы он пропитался, как минимум на 12 часов. Взбить до загустения сливки с несколькими каплями ванильной эссенции. Полить сливками пирог сверху и с боков и украсить его половинками лесного ореха. Поливать пирог горячим кофейным сиропом, иначе он не пропитается
Кулинарный рецепт - Кофейный пирог со сливками

Реклама на сайте | Правообладателям
Копирование материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на www.ladylib.net.
©, 2008-2010 Все права защищены.